כמה סוכר יש בקולה?

הסבר לניסוי:

מה שקובע האם גוף יצוף או ישקע במים הוא צפיפותו (מה גודל הרווחים בין החלקיקים שמרכיבים אותו), אם הגוף צפוף יותר ממים (קולה רגילה) הוא ישקע. אם הוא פחות צפוף (דיאט קולה) הוא יצוף. כמות הנוזל בשתי הפחיות שווה, אם כן מה גורם לשוני בצפיפות?

אם תתבוננו, כל הפחיות בנפח שווה (אם תסתכלו בגב הפחית הנפח הוא 330 מ”ל). אז אם המיכל בגודל שווה והתכולה בנפח שווה מדוע בכל זאת פחית אחת שוקעת? הסוד הוא בחומרים שמומסים בנוזל. בפחית הקולה מומס סוכר רב שנכנס ברווחים שבין חלקיקי הנוזל ומעלה את צפיפותו. בדיאט קולה גם כן יש מומסים אבל מאחר והממתיק המלאכותי הוא מתוק יותר מסוכר, צריך להוסיף פחות ממנו, לכן צפיפות הדיאט קולה קטנה יתר.

אם תסתכלו על טבלת הרכיבים התזונתיים שעל פחית משקה מוגז תוכלו לראות כמה סוכר הוא מכיל. לרוב מדובר על כ-10 גרם סוכר למאה מ”ל כלומר בפחית קולה של 330 מ”ל יש 35 גרם סוכר שהם 7 כפיות גדושות!!!! אותו הדבר נכון גם למיצי פירות ומשקאות ממותקים אחרים ולכן מומלץ להמעיט בשתיה ממותקת. כשאתה באמת צמא…שתה מים.