ציוד נדרש:
- שקית ניילון פסגור (זיפלוק)
- עפרונות צבעוניים מחודדים
- מים
מהלך הניסוי:
- מזגו מים לשקית וסגרו היטב
- נעצו בכוח עפרונות מחודדים דרך השקית
- בדקו האם המים נוזלים דרך החורים שיצרתם.
חשבו: מה יקרה אם נוציא את העפרונות?
מה ניתן ללמוד?
פולימרים הם סוגים של תרכובות כימיות שעשויים משרשראות ארוכות של מולקולות גמישות. פלסטיק למשל, הוא סוג של פולימר. לפלסטיק יש גמישות והוא יכול להימתח בגלל השרשראות הגמישות של המולקולות שבו.
כאשר אנחנו דוקרים את השקית עם עיפרון חד, קצה העיפרון נכנס ומפריד בין שרשראות המולקולות שמרכיבות את הפולימר. שרשראות המולקולות “מחבקות” את העיפרון, ויוצרות חותם מסביבו שלא מאפשר למים לצאת.
מה קורה כשמוציאים את העפרונות? החורים ישארו בשקית והמים ישכפו החוצה.
