מה קורה לחלב במפגש עם משקה אנרגיה?

החומרים הדרושים: כוס גבוהה חלב משקה אנרגיה [youtube]il91STTovjI[/youtube] מהלך הניסוי: מזגו חלב לכוס גבוהה. הוסיפו משקה אנרגיה. התבוננו במתרחש בתוך הכוס. הסבר לניסוי: בניסוי זה אנו רואים שכאשר החלב מעורבב עם משקה האנרגיה הוא משתנה ונוצרות לנו שתי שכבות כאילו החלב מתקלקל. כדי להבין מה קורה עלינו להבין ממה מורכב חלב, חלב מורכב מ89% מים [...]