חג האהבה

לנוזלים שונים, כמו מים וחלב יש תכונה שנקראת מתח פנים. סבון הכלים שובר את מתח הפנים של הנוזל, מגיב עם מולקולות השומן בחלב, ויוצר לנו אפקט מעניין. אז קבלו ניסוי מוכר, עם טויסט רומנטי! [youtube]xrOO9LKkrZM[/youtube] החומרים הדרושים: צלחת לבנה חלב 3% שומן צבעי מאכל חותכני עוגיות מקל לניקוי אזניים סבון כלים   מהלך הניסוי: [...]

   [youtube]Ex24bgfraR8[/youtube] חומרים: צלחת לבנה סוכריות צבעוניות קומקום מים רותחים חותכני עוגיות (לא חובה) אז מה עושים? מסדרים את הסוכריות במעגל בצלחת. מניחים את החותכן במרכז מוזגים בזהירות את המים החמים למרכז הצלחת עד שיכסו את הסוכריות עד חצי גובהן. מתבוננים במה שקורה. מה ניתן ללמוד? בניסוי זה אנו מסדרים [...]