קלציום לקטט

28.00

המחיר ל100 גר’

*מינימום הזמנה באתר 150 ש”ח.

תחום מדעי: מטבח מולקולרי%d7%a7%d7%9c%d7%a6%d7%99%d7%95%d7%9d

תכולה: 100 גרם

מתאים מגן חובה ומעלה.

Science_smiley_face

קלציום לקטט הינו מלח המכיל סידן. מופיע באופן טבעי בגבינות מסוימות.
בתעשיית המזון משתמשים בו על מנת להעשיר בסידן מוצרי מזון שונים.
אינו משפיע על הטעם של המזון אליו הוא מוסף, ועל כן הוא מצוין כמקור לסידן בתהליך הספריפיקציה ובמיוחד לספריפיקציה ההפוכה.
מסופק כאבקה. נמס היטב.

ממיסים במים בריכוז של 5% (5 גר’ לליטר מים)

בחזרה לציוד המדעי >>

חוות דעת

אין עדיין חוות דעת.

היה הראשון לכתוב סקירה “%s” “קלציום לקטט”