צבעי מים וצבעי שמן

החומרים הדרושים:

  • בקבוק קטן שקוף עם פקק
  • מים
  • שמן
  • צבע על בסיס מים
  • צבע על בסיס שמן
  • מקלות ארטיק

מהלך הניסוי:

  • מלאו חצי בקבוק בשמן וחצי בקבוק במים.
  • הוסיפו מעט צבע על בסיס שמן
  • הוסיפו מעט צבע על בסיס מים
  • נערו היטב
  • המתינו בסבלנות. מה לדעתכם יקרה?

הסבר לניסוי:

בניסוי זה אנו מוזגים לבקבוק שמן ולאחריו מים, אפשר לראות שלמרות שהשניים מתערבבים, לאחר זמן קצר הם נפרדים לשתי שכבות שונות.עוד ניתן לראות שאף שמזגנו את השמן קודם בסופו של דבר שכבת השמן נמצאת מעל המים, ההסבר לכך נובע מהצפיפות הנמוכה יותר של השמן. הסבר נוסף לנושא הצפיפויות וניסוי מדליק בנושא אפשר לראות כאן

לאחר ששתי השכבות נפרדו אנו מוסיפים שני צבעים למים, וורוד וסגול, ומערבבים.  לאחר מספר דקות שתי השכבות נפרדות שוב והפעם השמן צבוע בסגול והמים בוורוד מה קרה כאן?

בטבע ישנם שני סוגי חומרים, כאלו שמתמוססים במים (הידרופילים) וכאלו שאינם מתמוססים במים (הידרופובים). מלח לדוגמא נמס במים ואפשר לערבב את המלח והמים ביחד.  שמן אינו נמס במים ולכן אי אפשר לערבב שמן במים והם תמיד חוזרים לשתי שכבות נפרדות. חומרים שאינם נמסים במים יתמוססו בשמן.

הצבע הוורוד שבו השתמשנו הוא הידרופובי כלומר מתמוסס במים והצבע הסגול הידרופובי כלומר מתמוסס בשמן ולכן כל אחד מהם צבע רק את החומר אותו הוא אוהב.

מודעות

רוצים ללמוד עוד על שמן, מים? יש לנו שלל הצעות במיוחד עבורכם!

גשם בכוס מים

גשם בכוס מים

גשם לא תמיד יורד רק בחוץ! הפעם נוריד גשם אצלנו בתוך הכוס! הכינו את עצמכם לניסוי מהנה במיוחד
מים חמים וקרים - מה קורה כשהם נפגשים?

מים חמים וקרים - מה...

מה ההבדל בין מים חמים ומים קרים? הטמפרטורה זה ברור, אבל מה זה אומר על המולקולות? כנסו ותגלו!
חשיבות האנומליה של המים

חשיבות האנומליה של המים

מדוע נהרות לא קופאים לחלוטין בחורף קר? מהי האנומליה של המים ולמה התכונה הזו כל כך חשובה?
טיפות על מטבע

טיפות על מטבע

ניסוי נוסף עם מתח פנים. ניסוי שדורש סבלנות ודיוק. כמה טיפות תוכלו לטפטף על מטבע בלי שישפכו?

אהבתם את הרעיון? רוצים להנות מיצירות וניסויים נוספים? הצטרפו לרשימת התפוצה:

מודעות

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *

דילוג לתוכן