צפיפות של נוזלים


לכל נוזל יש צפיפות שונה. כאשר יש הבדל בצפיפות של נוזלים,נוצרות שכבות שונות ונפרדות. המראה מרהיב.

 בניסוי הבא נכין כוס עם 9 שכבות של נוזלים בעלי צפיפות שונה.

 החומרים הדרושים:

  • כוס שקופה
  • כפית
  • דבש
  • סירופ מייפל
  • תרכיז מיץ
  • גליצרול (ניתן לקנות בבית המרקחת)
  • סבון כלים
  • מים עם שתי טיפות צבע מאכל שתבחרו
  • שמן
  • אלכוהול 95% עם שתי טיפות צבע מאכל שתבחרו
  • שמן מאור (lamp oil)

 *את צבעי המאכל אנחנו מוסיפים לשדרוג מראה השכבות. אין להם שום משמעות מדעית.

** ניתן לבצע את הניסוי גם עם חלק מהנוזלים בלבד.

 

מהלך הניסוי:

  • מזגו את החומרים בזהירות ובאיטיות לפי סדר רשימת הנוזלים והיעזרו בכפית על מנת להאט את קצב זרימתם. (***שימו לב, חשוב מאוד לשמור על הסדר).
  • לאחר שתמזגו את כל 9 הנוזלים בזה אחר זה, תתקבל כוס ובה 9 שכבות נוזל מופרדות  האחת מהשניה.

מה ניתן ללמוד?

כל החומרים שהוספנו לכוס הם במצב צבירה זהה- נוזלי. מה שמבדיל בין הנוזלים השונים הוא הצפיפות שלהם. הצפיפות של הנוזל נמדדת לפי המשקל שלו לנפח מסויים. במקרה שלנו לדוגמא, ליטר דבש יהיה כבד יותר מליטר מים. וליטר מים יהיה כבד יותר מליטר שמן למאור. נוזלים עם צפיפות קטנה יותר יצופו מעל נוזלים עם צפיפות גדולה יותר. מאחר ובניסוי שלנו בחרנו 9 נוזלים עם צפיפויות שונות, קיבלנו 9 שכבות מופרדות.

מעבר לצפיפות השונה של הנוזלים, ניתן לחלק את הנוזלים לשתי קבוצות:

נוזלים שמתערבבים עם מים ונוזלים שאינם מתערבבים עם מים (נוזלים שומניים). אם תנסו לערבב דבש עם מים, שני הנוזלים יתערבבו אחד בשני. לעומת זאת, אם תנסו לערבב את השמן והמים, שני הנוזלים לא יתערבבו ותמיד ישארו לכם שתי שכבות שונות.

להמשך ההתנסות, אם תערבבו היטב את כל הנוזלים שבכוס השכבות שהכנתם.

תקבלו בסופו של דבר שתי שכבות – האחת עם הנוזלים המתערבבים במים והשניה עם הנוזלים השומניים.

אהבתם את הניסוי? רוצים להנות מניסויים נוספים?

הצטרפו לרשימת התפוצה:

דואר אלקטרוני:
סלולרי:
שם מלא:*
עיסוק:

בנוסף, אני ממליצה בחום לקנות את מארזי המדען המטורף! בכל מארז 20 כרטיסיות עם ניסויים מפתיעים ומרתקים!

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. (*) שדות חובה מסומנים

*

תגי HTML מותרים: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>